SUKIYAKI NABE SOUP BASE (PLANT BASED)

Bouillon concentré pour sukiyaki.

Il suffit de le chauffer et d’y plonger légumes, viandes, nouilles ou tofu.

Une fois le bouillon terminé, il peut être utilisé comme base pour un délicieux ramen maison

Ingrédients : Sauce soja (à base de soja, blé, sel), sucre, sel, extrait de kombu (algue), exhausteurs de goût (ribonucléotides), colorant caramel, édulcorant (sucralose). Caractéristiques :

• Saveur douce et umami grâce à la sauce soja aux graines de soja entières

• Bouillon enrichi au kombu de Hokkaido

• À consommer avec des légumes, du bœuf, du tofu, et trempé dans un œuf cru (œuf frais recommandé)

• Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 32 kcal

• Lipides : 0,4 g

• Glucides : 5,9 g (dont sucres : 5 g)

• Protéines : 1,3 g

• Sel : 3,12 g

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FAQ – Produits alimentaires et dates de consommation

Q1 : Quelle est la différence entre DLC et DLUO/DDM ?

– DLC (Date Limite de Consommation) : “À consommer jusqu’au…” → concerne les produits frais/périssables (viande, poisson, lait cru). Passée cette date, le produit peut présenter un risque sanitaire et ne doit pas être consommé.

– DLUO/DDM (Date de Durabilité Minimale) : “À consommer de préférence avant…” → concerne les produits secs ou stables (thé, café, pâtes, conserves, biscuits). Passée cette date, le produit reste consommable sans danger, mais peut perdre en goût ou en texture.

Q2 : Est-ce dangereux de consommer un produit après la DLUO/DDM ?

– Non. Tant que l’emballage est intact (non bombé, non rouillé, non ouvert), il n’y a aucun risque sanitaire. Seule la qualité gustative peut être légèrement réduite.

Q3 : Pourquoi recevez-vous parfois des produits avec une DLUO dépassée ?

– Parce que ces produits restent parfaitement sûrs et conformes. La réglementation autorise leur vente après la DLUO, tant que l’emballage est intact.

Q4 : Quels produits sont concernés par la DLUO/DDM ?

– Tous les produits secs ou stables : thé, café, biscuits, pâtes, riz, conserves, boissons en canette, chocolat, etc.

Q5 : Puis-je demander un remboursement si la DLUO est dépassée ?

– Non. La DLUO (Date de Durabilité Minimale) n’est pas une date de péremption : les produits secs ou stables restent consommables après cette date tant que l’emballage est intact.

👉 Un remboursement n’est possible que si le produit présente un vrai défaut (emballage endommagé, corrosion, fuite, canette bombée).

– Dans ce cas, nous assurons bien sûr le remplacement ou le remboursement.